Dit apparaat is een soort Nespresso voor eten

Dit apparaat is een soort Nespresso voor eten

12-05-2015 14:40 Laatste update: 28-04-2018 00:07

In Star Trek toveren ze elk gerecht in een handomdraai uit de replicator. De makers van de Genie maken nu zoiets.

Nog niet zo lang geleden had het belachelijk geklonken om espresso met een cupje te maken. Zoiets maak je vers, met gemalen bonen in een peperduur apparaat. Toch drinken we nu massaal cupjes-espresso, en als het aan de makers van de Genie ligt gaat dat met eten straks net zo.

De Israëliërs hebben een apparaat ontwikkeld dat het midden houdt tussen een Nespresso-apparaat en de replicator uit Star Trek. Dat fictieve apparaat kan elk gerecht dat je wil zomaar tevoorschijn toveren, Genie is nog iets simpeler. Net als de Nespresso-apparaten werkt het apparaat met cupjes, of pods.

Steeds persoonlijker

Wil je couscous, noodles of bijvoorbeeld chocoladesoufflé? Doe de pod naar keuze in de Genie en zet hem met een bijbehorende app aan het werk. Handig aan die app is dat je meteen je dieetwensen kan invoeren. Daar houdt Genie dan rekening mee, zodat het gerecht bijvoorbeeld glutenvrij wordt, of geen eieren of zuivel bevat.

Volgens de makers leert de Genie van die dieetwensen, en kan het zo steeds beter inspelen op wat jij lekker vindt. Op die manier zou Genie je lichaam steeds beter leren kennen, en de standaard-pods steeds beter bereiden op de manier die bij jou het best valt. De pods zouden ondanks de afwezigheid van conserveringsmiddelen één tot twee jaar houdbaar zijn.

Genie zelf moet later dit jaar voor 'een paar honderd dollar' op de markt komen.

Lees meer over dit onderwerp:

Werkt Nestlé aan een replicator a la Star Trek?

De Holodeck uit Star Trek heb je over 10 jaar thuis