Futuristisch koken en afwassen

Nog even een nagerecht uit Milaan: de Z. Island keuken van Zaha Hadid. De keuken bestaat uit een modulair kastsysteem en twee eilanden, eentje voor vuur en een voor water. Internet en multimedia inbegrepen. Het prachtige ontwerp kent de naadloze meetkundige lijnen en landschappen waarmee Hadid de eerste vrouwelijke winnaar van de Pritzker prijs werd. Ooit was Zaha Hadid partner van Rem Koolhaas bij het Rotterdamse OMA. Het is ondanks de 'complexe, stressvolle en chaotische context' dus wel de moeite waard om daar aan de bak te gaan.