Soylent komt met nieuwe maaltijdvervanger van zeewier

Soylent komt met nieuwe maaltijdvervanger van zeewier

03-08-2015 15:01 Laatste update: 27-04-2018 22:34

Soylent 2.0 wordt geleverd in kleine flesjes en is grotendeels gemaakt van zeewier.

De zakken Soylent-poeder zijn al een geruime tijd een hype in de Verenigde Staten. Het poeder is een maaltijdvervanger met alles erin wat een mens dagelijks nodig heeft; je hoeft enkel nog het poeder met water te mixen. Soylent is met name populair in Silicon Valley, waar werknemers van techbedrijven het gemak van het poedervoedsel fijn vinden.

Soylent 2.0

De nieuwe versie van het poedervoedsel, Soylent 2.0, bestaat opvallend genoeg niet uit poeder, maar uit een vloeistof die kant en klaar in flesjes wordt geleverd. Precies zoals de huidige maaltijdvervangers die je kunt kopen in de supermarkt. "Maar die producten zitten vol suiker, zijn veel te zoet en hebben niet echt het evenwicht in macronutriënten waar ik mij prettig bij zou voelen", aldus Soylent-ceo Rob Rhinehart tegenover The Verge.

Soylent 2.0 bestaat onder andere uit soja-eiwitten, algenolie, isomaltulose en verschillende vitamines en mineralen. Eén flesje is ongeveer eenvijfde van en complete dagelijkse voeding. Per dag drink je op een volledig Soylent 2.0-basis vijf flesjes, verspreid over de dag. Twaalf flesjes kosten 29 dollar. Een dag leven op Soylent 2.0 kost 12 dollar.

De flesjes moeten tevens een nieuwe doelgroep aanspreken; mensen die soms even tussendoor een gezonde maaltijdvervanger willen, maar geen zin hebben om zakken poeder met water te mixen. Eén nadeel: Soylent verzendt nog niet naar Europa, maar er zijn verzenddiensten waarmee je dergelijke producten naar Nederland kunt halen.

Joylent

Hoe Soylent 2.0 smaakt? "Neutraal, maar wel aangenaam" volgens Rhinehart. Mocht je de smaak erg belangrijk vinden, raden wij het Nederlandse Joylent aan - een startup die inmiddels tot een groot internationaal bedrijf is uitgroeid. Joylents poedervoedselvariant is geïnspireerd op Soylent, maar komt beschikbaar in verschillende smaken. Aan het begin van het jaar ging ik twee weken over op Joylent, en sindsdien gebruik ik het poedervoedsel nog op semi-regelmatige basis.