Vakantietest '95 vs '15: Aardappels vs. couscous (15)

Rutger vergelijkt in de maand juli de vakantie van 1995 met die van 2015. Vandaag: Aardappels vs. Couscous.

Wij namen vroeger mee: een zak aardappelen, brood voor onderweg, crackers, Brinta, een magnetron. Het was dat de keuken niet in de caravan paste, anders was die inclusief voorraad meegegaan. Op de terugweg namen we altijd een blik ravioli mee naar Nederland. Dat was bij ons nog niet overal verkrijgbaar. Pesto bestond ook nog niet in onze hoek van Europa. Het waren eenvoudiger tijden.

Langs de snelweg

De vooruitgang heeft ons nu allerhande 'foodconcepten' langs de weg gebracht. Had je 20 jaar geleden het AC restaurant. Nu kun je naar La Place, de Burger King, McDonald's, Hajé (nu ook met een biologisch hutje ernaast), noem maar op. Zou er overigens een reden zijn dat elk dorp een Chinees heeft, maar er geen langs de snelweg te vinden zijn?

Rijst met prut

Op de camping zelf aten we altijd eenvoudig. Dat wil zeggen rijst met prut. Of pasta met saus. Of iets dat je zo uit het blik op kon eten. Dat was heel begrijpelijk, want wie heeft zin om in een hete caravan een uur te kokkerellen?

In 2015 nemen we minder mee aan eten. Snoepjes voor onderweg en misschien een zak krentenbollen. De mogelijkheid om op een onbekende plek iets te eten dat je thuis niet kent is te aantrekkelijk. Ter plekke maken we geen stamppot met aardappels uit onze eigen supermarkt, maar couscoussalade met een kaas die we niet herkennen. Na twee weken mis ik de aardappels.