Bright Business

Voedselsector stort zich op blockchain

24 augustus 2017 08:28

In navolging van bedrijven uit de financiële sector omarmen nu ook voedselgiganten als Unilever en Ahold/Delhaize de blockchain.

De bedrijven denken dat de blockchain kan helpen om de voedselketen veiliger te maken. De blockchain zou immers kunnen worden ingezet om alle ingrediënten van een product van begin tot eind te volgen. Op die manier zouden zij in de toekomst wellicht problemen met het voedsel, zoals het recente Nederlandse fipronil-schandaal, kunnen voorkomen.