Solar Grill bakt zelfs in de regen

Solar Grill bakt zelfs in de regen

04-05-2015 15:00 Laatste update: 28-04-2018 00:38

Met deze grill met ingebouwde thermische accu kan je zelfs in het donker nog voor acht man braden.

Koken, bakken en grillen op zonne-energie klinkt prachtig, maar praktisch is het niet. Zodra een wolk voor de zon schuift wordt het niks met het gebakken eitje. De makers van de GoSun Grill hebben daar een oplossing opgevonden.

De GoSun Grill bestaat uit een reflector die tevens als scharnierende, beschermende kap dient en een glazen vacuumbuis die als zonne-oven enorm efficiënt warmte isoleert. Het eten doe je in de meegeleverde stalen pannen die je in de vacuumbuis schuift.

Het meest unieke is echter de thermische accu. Deze accu slaat warmte op. Hij bestaat uit een aluminium behuizing waarin zich een was bevindt die vloeibaar wordt bij verwarming.

Thermische accu

Twee uur voor het koken moet je de thermische accu in de oven plaatsen. Vervolgens plaats je de pannen met eten in de oven op de thermische accu die de opgeslagen warmte weer vrij geeft. De was in de accu is organisch en niet giftig.

Volgens de makers slaat de accu genoeg warmte op om bijvoorbeeld 2 kilo kip te grillen of 4 broden te bakken. De accu levert naar zeggen de zelfde hoeveelheid energie die je nodig zou hebben om 55 iPhones op te laden. Vroege vogels kunnen via Kickstarter voor 349 dollar een GoSun Grill bestellen en zo 200 dollar op de retailprijs besparen.

Eerdere versie

GoSun heeft zich overigens al eerder bewezen met zijn eerste Kickstarter-project GoSun Sport, een simpelere, draagbare versie van de GoSun Grill zonder thermische accu. Hoewel ik het een prachtig idee vind heb ik wel een beetje mijn twijfels bij de glazen vacuumbuis. Dat essentieele onderdeel lijkt me nogal kwetsbaar.

GoSun werkt tevens samen met Global Alliance for Clean Cookstoves, een organisatie die zich inzet om mensen wereldwijd te voorzien van schone kookapparaten die niet afhankelijk zijn van vervuilende en ziekmakende brandstoffen zoals hout en houtskool.