Nieuwe hobby: planten melken

Koeien kan je melken, geiten ook. Zelfs slangen en duiven. Maar planten? Yep, no joke.

Voordat je de hand aan je fuchsia legt, planten melken is geen handmatige hobby maar een high-tech proces. Met teksten over spanning aanbrengen op een plant en een plant die vloeistof spuit, dachten wij aan een 1 april-grap. Maar dat is dit niet, hoe bizar het ook klinkt.

Het bedrijf FloraFluids uit Venlo, dat de door de Botanische Tuin van de TU in Delft ontwikkelde techniek op de markt brengt, legt het uit: Electro hydrodynamische verstuiving (EHDA) of electrospraying, zoals zij het noemen, is een high tech proces waarbij je een plant onder hoge elektrische spanning zet, waardoor de plant vloeistof gaat spuiten.

Die vloeistof bevat waardevolle stoffen die je tot nog toe alleen kunt oogsten door de plant te persen of pletten, waarbij hij dood gaat. Bij het melken van een plant, blijft hij net als een koe in leven, waardoor je meerdere malen vloeistoffen kunt onttrekken.

Medicijnen en diervoer

Waar dat goed voor is? De plantenmelk bevat stoffen voor medicijnen, cosmetica, en voor diervoeder, waarbij de dosis antibiotica omlaag kan.

Het melken' van planten is vorige maand op de TechniShow/ESEF vakbeurs uitgeroepen tot winnaar ‘Innovatieve ketensamenwerking'. Ook won het planten melken een Made in Holland-award.