Shaken or stirred? Robot achter de bar kan beide

Volgens de afdeling Senseable City van het MIT zullen apps en co-creatie ons in de toekomst volledige zeggenschap geven over digitale productie. Om alvast een voorproefje te geven op hoe dat werkt, creëerde de groep ontwikkelaars en ontwerpers de Makr Shakr, een cocktailbar waarin de barmannen zijn vervangen door robots die een googol (dat is een tien met 100 nullen) aan verschillende gecrowdsourcede drankjes kunnen produceren.

Er is geen handeling die de drie robotarmen niet perfect kunnen uitvoeren: het schudden van een shaker, gieten, roeren, zelfs het schillen van een citroen voor een decoratieve krul; aan de precisie van de handelingen zal het niet liggen. Die zijn ook nog eens sierlijk, want geïnspireerd op de bewegingen van danser Roberto Bolle van het American Ballet Theatre.

Wat wel mist is dat wat een barman tot een goede cocktailshaker maakt: zijn kennis over smakelijke combinaties en maten. Bij gebrek daaraan wordt de kunde van de massa ingezet: een app die barbezoekers kunnen downloaden laat recepten en tips van andere drinkers zien, die gebruikt kunnen worden voordat je je persoonlijk samengestelde bestelling via de app naar de bar stuurt.

De Makr Shakr maakt gebruik van de Coca Cola Freestyle drankautomaat die voorziet in 100 verschillende mixdrankjes die bij de Bacardi passen waar de bar mee gevuld is. Bovendien houdt de app precies in de gaten hoeveel alcohol je binnenkrijgt, zodat je jezelf niet meer voor de gek kunt houden over hoe ‘weinig’ je gedronken hebt.

Tijdens de meubelbeurs in Milaan werden de app en de bar voor het eerst getest, de resultaten worden de komende tijd verwerkt om de bar optimaal te laten opereren tijdens zijn officiële lancering volgende maand op het kantoor van Google in San Francisco.

<object width="405" height="255" data="http://www.youtube.com/v/pr2i54JrFSA" type="application/x-shockwave-flash"><param name="data" value="http://www.youtube.com/v/pr2i54JrFSA"><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/pr2i54JrFSA"></object>

Het waren niet de enige robots die in Milaan in actie te zien waren. Ook de School of Form uit Polen, dat opgericht werd door de Nederlandse trendvoorspeller Li Edelkoort, voorziet dat robots in de toekomst meer menselijke taken zullen overnemen. Zij bouwden in het voormalige techniekmuseum, dat tijdens de designweek omgedoopt werd tot een grote designhub, aan een robot die kan koken. Het ziet er op de foto’s nog wat houtje-touwtje uit, maar laat dat nou juist de bedoeling zijn. Volgens de school leren tweedejaars studenten met dit project over robotics en kunnen bezoekers genieten van de resultaten die worden geserveerd.