Verse kruiden verbouwen net zo makkelijk als uit een potje

Omdat sommigen van ons niet gezegend zijn met een zonnige brede vensterbank in de keuken of het gewoon niet voor elkaar krijgen om het basilicumplantje van de supermarkt langer dan een week in leven te houden, is er nu een gadget die het werk voor je doet. Met de Smart Herb Garden haal je bovendien een beetje nanotechnologie in huis, en dat is ook voor mensen met groene vingers een leuke primeur.

De Smart Herb Garden plantenbak biedt plek aan drie plantjes en is uitgerust met ledlicht, sensoren, elektronica, pompjes en een waterreservoir. De nanotechnologie is verwerkt in kunstmatige potgrond die samen met de zaden in de cartridges zit die in de pot passen. Het nanomateriaal zorgt ervoor dat de wortels altijd voorzien zijn van de juiste hoeveelheid zuurstof, water en voedingstoffen. Het enige wat je hoeft te doen, is het reservoir met water vullen en de stekker in het stopcontact steken, verder heb je er geen omkijken naar.

Met de vinding gaan de kruidenplantjes wel drie tot tien maanden mee. Dat is veel langer dan de gemiddelde levensduur van de plantjes in mijn keuken. Blijkbaar ben ik niet de enige: jaarlijks wordt wereldwijd voor 20 miljard euro aan kamerplanten weggegooid omdat er in de verzorging ervan wat misgaat. Reden voor Click & Grow om deze uitvinding via Kickstarter de wereld in te helpen.

Voor 39 dollar heb je in september een Smart Herb Garden in huis, want dat ‘ie er komt is zeker: het benodigde bedrag is met nog 14 dagen te gaan al meer dan vier keer binnen. Dan kost het nog wel wat stroom, maar volgens de makers verbruikt het apparaat zo weinig energie dat het met 4 à 5 dollar op jaarbasis geen aanslag op de elektriciteitsrekening zal zijn.

Daarna is het koken wat de klok slaat, met je ‘zelfverbouwde' basilicum, tijm, citroenmelisse, rode peper, minitomaatjes, munt, spinazie, rucola en verschillende soorten sla. Smakelijk!