
Bio-bestek smelt niet terwijl je eet
Het biologisch afbreekbaar bestek dat momenteel te koop is, is slechts hittebestendig tot 70 graden.
Dat vind ik persoonlijk niet zo smakelijk; ik wil niet proeven hoe de tandjes van mijn vork smaken omdat mijn ovenschotel nog niet voldoende is afgekoeld. Bij mij geen smeltende stukjes bestek door mijn eten. Gelukkig las ik deze week over een prototype van
Mirel.Binnenkort komen zij met een couvert, gemaakt van ma
ïssuikers, dat tot 140 graden stabiel blijft.
Dat klinkt al een stuk betrouwbaarder bij een heet opgediende maaltijd. Ook het design schijnt anders dan anders te worden, omdat je toch geen rekening hoeft te houden met randjes en rare hoekjes die lastig af te wassen zijn. Na mijn eerste maaltijd met maïsbestek kom ik hierop terug.




