
Nog even en de banaan is niet meer
De banaan zoals die vandaag de dag wordt verkocht en gegeten, is niet dezelfde als pakweg vijftig jaar geleden.
De exportbanaan van toen, de Gros Michel, was kwalitatief een betere banaan dan de huidige, de
Giant Cavendish. De Gros Michel werd rond 1960 compleet weggevaagd door de
Panamaziekteen de Cavendish-banaan van nu, die resistent bleek, werd pas op het allerlaatste moment gevonden. Alleen is de Panamaziekte nu
terugin een vorm waartegen de Cavendish niet bestand blijkt te zijn.
Deze vorm van de Panamaziekte begint zich in een steeds rapper tempo te verspreiden. Ook al is hij nog niet opgedoken in Zuid-Amerika, waar de meeste bananen vandaan komen, het lijkt slechts een kwestie van tijd en een oplossing is er (nog) niet. Alle hoop is nu gevestigd op biotechnologie om als nog een resistente banaan te vinden maar die hoop kon wel eens ijdel zijn.




