Gladwell over de democratisering van smaak
<embed style="width:400px; height:326px;" id="VideoPlayback" type="application/x-shockwave-flash" src="http://video.google.com/googleplayer.swf?docId=-6449479356304659254&hl=nl">
Het filmpje is al wat ouder maar zeer de moeite waard.
, schrijver van The Tipping Point en Blink, vertelt op een
TEDTalksover spaghettisaus en hoe dat tot de democratisering van smaak heeft geleid in de voedselindustrie.