Slimme Vacuümmachine werkt met Alexa
Silo is een Vacuümmachine die geen zakken gebruikt maar de lucht uit speciale vershouddozen trekt en bijhoudt via Alexa hoe lang het voedsel goed blijft.
Een halve avocado in een bakje wordt al heel snel bruin. Door een product Vacuüm te verpakken blijft het voedsel langer houdbaar. De meeste Vacuümmachine sealen het voedsel in een zak maar dat is in het geval van een halve avocado of een paar sneetjes brood bijvoorbeeld niet handig. De zak trekt zich helemaal om het voedsel heen. Met een avocado krijg je dan smurrie als je de zak open maakt en sneetjes brood worden helemaal in elkaar geperst.
Silo is echter een Vacuümmachine die met speciale containers werkt waardoor je alle soorten voedsel in Vacuüm kan opslaan. Zelfs vloeibaar eten zoals soep is mogelijk. Hoewel de Silo de lucht aan de onderkant van de vershoudbakjes Vacuüm trekt wordt de lucht via een luchtweg aan de bovenkant boven het voedsel er uit gezogen. Dankzij het Vacuüm kan je al het voedsel aanzienlijk langer bewaren. Je kan zelfs marshmallows in Vacuüm bewaren.
De Silo heeft bovendien Alexa ingebouwd. Zodra je een container op de Silo zet vraagt Alexa wat je er in hebt gestopt. Vervolgens krijg je te horen hoe lang bijvoorbeeld die aardbeien goed blijven. De volgende keer dat je na het eten van een deel van de aardbeien weer Vacuüm trekt, weegt Silo de bak en kan je Alexa vragen hoeveel gram aardbeien je nog hebt. Via een app krijg je bijvoorbeeld ook te zien dat het tijd is om weer nieuwe koffie te kopen. Je krijgt ook waarschuwingen als Silo denkt dat je opgeslagen voedsel over de houdbaarheidsdatum heen is.
Silo levert een reeks verschillende maten containers die tegen een stootje kunnen, vaatwasserbestendig zijn en in de magnetron kunnen. Het instappakket op KickStarter met vier containers kost om en nabij de 170 euro inclusief verschepen naar Nederland.