Heineken in Portugal wordt straks gebrouwen met stoom uit een gigantische warmtebatterij

Heineken gaat bij zijn brouwerij nabij Lissabon een enorme warmtebatterij installeren die stroom van zonnepanelen omzet in stoom. Het systeem van 100 megawattuur moet in april 2027 operationeel zijn.

Een warmtebatterij werkt eigenlijk op een simpele manier. In plaats van elektriciteit op te slaan in chemische vorm zoals in een gewone accu, slaat deze batterij energie op als warmte in speciale materialen. Een warmtebatterij kan energie opslaan wanneer het goedkoop is, bijvoorbeeld overdag wanneer de zon schijnt, en weer afgeven wanneer het duurder wordt.

De warmtebatterij van Heineken gebruikt hernieuwbare elektriciteit die deels afkomstig is van een nieuw zonnepark van 7 megawatt op het terrein en deels van groene stroom uit het net om materialen extreem heet te maken. Die opgeslagen hitte kan later weer worden omgezet in stoom wanneer de brouwerij dat nodig heeft.

Bouwproces verandert niet

Bier brouwen vereist veel stoom voor het verhitten en steriliseren en die stoom komt traditioneel van gasgestookte ketels. Met de warmtebatterij krijgt de brouwerij gewoon stoom zoals altijd, maar dan geproduceerd met hernieuwbare energie in plaats van fossiele brandstoffen. 

Het brouwproces zelf hoeft helemaal niet te veranderen. Als het project slaagt, kan het volgens Heineken ook gebruikt worden in andere sectoren die veel energie vereisen. Voorbeelden zijn de productie van voedsel en papier of in de chemische sector.

Lees meer over energie en mis niets met de Bright-app.