Burger King-personeel krijgt AI-stemmetje in het hoofd: dit gaan ze horen

AI is inmiddels zo’n beetje overal, en straks zelfs in de oren van de persoon die je hamburger klaarmaakt. Bij Burger King krijgen medewerkers namelijk een AI-assistent in hun headset die continu meeluistert. Niet alleen om te helpen bij het maken van burgers, maar ook om te checken of ze wel lief zijn voor de klant.

Het systeem heeft zelfs een naam gekregen. De persoonlijke assistent voor het Burger King-personeel gaat onder de toepasselijke naam “Patty” door het leven en maakt deel uit van een breder platform dat Burger King intern inzet om personeel te ondersteunen bij hun werk en om de service te verbeteren.

De nieuwe AI-assistent is dus niet bedoeld voor klanten. Jouw bestelling gaat nog gewoon op de menselijke manier, maar met als verschil dat de persoon tegenover je ook een AI-stemmetje in zijn of haar hoofd heeft. Patty werkt namelijk via de headsets die medewerkers al dragen.

Burgers maken met AI

Patty is voornamelijk bedoeld als een extra collega waar je terechtkunt met vragen. Dus als je even niet meer weet hoeveel plakjes augurk er op een Whopper moeten, dan hoef je daar geen collega’s meer voor lastig te vallen. Patty weet het allemaal en staat altijd voor je klaar. Maar ze is niet alleen maar behulpzaam.

De AI-assistent luistert ook mee met de gesprekken die je als medewerker voert met klanten. Heb je iemand wel netjes welkom geheten? En heb je wel je best gedaan om de klant optimaal te helpen met de bestelling? Zo niet, dan staat Patty klaar om je eraan te herinneren dat je dat de volgende keer wél moet doen.

Patty kan ook snitchen

Oh, en jouw gesprek met Patty is niet privé. Ze kan je namelijk ook ‘snitchen’ bij de baas. Zo kan het systeem managers vertellen hoe vriendelijk hun team communiceert. Burger King noemt het een coachingtool, bedoeld om de service te verbeteren. Benieuwd of medewerkers daar ook zo naar kijken.

Patty is daarnaast meer dan een observerende assistent. Ze is ook verbonden met het kassasysteem van Burger King. Zodra iets uitverkocht is, krijgt de AI dat binnen een paar minuten door en kan het item automatisch van alle digitale menu’s verdwijnen. Bijvoorbeeld van bestelpalen en de drive-thru-schermen.

Ook bij de Nederlandse Burger King?

De Patty-pilot draait al in ongeveer 500 vestigingen en de verwachting is dat het platform (inclusief AI-ondersteuning) in de loop van 2026 breder in de VS wordt uitgerold. Of straks ook het Burger King-personeel in Nederland een AI-stemmetje in zijn oor krijgt, is nog onbekend.