TellSpec weet wat je eet

De gadget TellSpec analyseert je eten en vertelt je wat er allemaal precies in zit.

Binnenkort kun je controleren wat er in je eten zit. TellSpec wordt een gadget die gebruik maakt van spectroscopie om voedingsmiddelen te analyseren. Door het apparaatje bij eten en drinken te houden, meet hij met infraroodlicht de moleculaire massa van individuele bestandsdelen.

De TellSpec geeft zo bijvoorbeeld aan of voedsel gluten of andere stoffen waar mensen allergisch voor kunnen zijn bevat. Ook de hoeveelheid vet of pesticiden zijn te meten. Zo kan blijken dat de waardes op de verpakking niet kloppen. En je kunt gemakkelijk bijhouden hoeveel calorieen je eet, want dat geeft TellSpec ook door. Handig voor de quantified self-adepten.

De gadget stuurt de gemeten waardes naar de TellSpec-server waarna even later de smartphone-app met het overzicht van de bestandsdelen komt. TellSpec is echter nog niet klaar. De bedenkers zijn een crowdfundingcampagne gestart op Indiegogo. De TellSpec kost voor de eerste kopers momenteel 150 dollar. Er is al 40 duizend dollar opgehaald. De levering start volgens planning pas in augustus 2014.