Je bent om op te eten

Onder het motto "food equals fashion" zinspelen Marjolein Wintjes en Eric Meursing op de kwetsbaarheid van ons ecosysteem en de tijdelijkheid van zowel mode als eten. Om de veelzijdigheid van het door hun culinaire werkplaats ontwikkelde en geproduceerde papier te laten zien, wordt tijdens de Dutch Design Week een aantal concrete toepassingen gepresenteerd. Daarna is de Culinaire werkplaats weer een eetgelegenheid, ontwerpstudio, winkel, kookstudio, bakkerij, galerie, en nog wat geheime ingrediënten.