Algen helpen bij ademen tijdens het eten
In het midden van de eetzaal in het designrestaurant Flood in Parijs staat een grote groene glazen kom.
Door middel van fotosynthese maken 100 liter van de algen onder invloed van licht zuurstof aan. O is er ook in huiselijke maat. Het aquarium is dan 47 centimeter hoog en heeft een diameter van 42 centimeter.